Fredag, 11 juni 2021 00:44
MØD EN AF MÅNEDENS FORFATTERE
Niels og Stine Bekkevold er far og datter. Ligurien i Norditalien har spillet en meget stor rolle i familiens liv, og de er kommet i området og haft hus gennem mere end 30 år. Niels Bekkevold har altid været optaget af italiensk mad, der jo både er fuld af smag og sundhed. Han har skrevet nogle bøger gennem årene – specielt om førstehjælp. I dag er han pensionist. Stine Bekkevold har fået Norditalien helt
under huden gennem de utallige besøg der, familien har haft gennem de mange år. Hun har altid været interesseret i madlavning og driver i dag en cateringforretning.
Søndag, 30 maj 2021 04:54

Jens Holsts’ karriere som jazztrompetist ligger i ruiner. De to andre medlemmer af hans jazztrio, der er jøder, er flygtet til Sverige. Jens betalte deres flugt og står i gæld til sortbørshajen Lau Møller. Derfor er Jens gået tilbage til sit gamle erhverv som smykketyv. Han arbejder efter princippet: Svinene skal betale for svineriet. Det er nazier og værnemagere, som skal betale gælden. Besættelsen nærmer sig sin afslutning, og Lau Møller vil have sine penge. Nu. I 11. time infiltrerer Jens husorkesteret på Jægergården. Et mødested for nazister og værnemagere. Her kommer han på sporet af Frank Fyrst. En entreprenør, som vil forlade landet med en formue. Men Jens er i skarp konkurrence. Med Rita Everts, orkesterets sangerinde og Fyrsts efterladte elskerinde. Med Fyrsts forsmåede hustru Margrethe. Og naturligvis med alle de andre, som har en regning, der skal betales, inden besættelsen er forbi.

Pris: 175 kr.

Køb bogen her: Mellemgaard

Søndag, 23 maj 2021 01:39

My original copy of Michael Thomsen’s Phytotherapy Desk Reference is herb-stained and dog-eared. So it was with much excitement that I received the latest edition of this little gem.

The book, as with the previous editions, has been designed not as an exhaustive materia medica but rather as a desk reference for the busy herbalist. It contains short, precise descriptions of 236 of the most commonly used herbs in Australia and New Zealand.

Michael Thomsen is herbalist and naturopath with over 30 years’ experience. Originally from Denmark, he completed studies in naturopathy and herbal medicine in Sydney, graduating in 1986. He has worked in private practice as a herbalist and for over ten years worked as a consultant to the herbal medicine industry both in Australia and overseas. He is the original author of the popular Phytotherapy Desk Reference now in its 4th edition having sold 16,000 copies worldwide.